Pondelok, 5. december, 2022 | Meniny má Oto

V Spišských Vlachoch postavia pivovar. Na zelenej lúke

Ročne tu plánujú vyrobiť 11-tisíc hektolitrov piva.

Od križovatky v meste Spišské Vlachy prejde cesta rekonštrukciou. Od križovatky v meste Spišské Vlachy prejde cesta rekonštrukciou. (Zdroj: Mária Šimoňáková)

SPIŠSKÉ VLACHY. V meste Spišské Vlachy v Spišskonovoveskom okrese by mal v budúcnosti vzniknúť pivovar za približne 2,5 milióna eur.

Jednou z jeho priorít bude výskum a vývoj úplne nových druhov pivných špeciálov prostredníctvom inovatívnych technológií.

Projekt novostavby pivovaru počíta v záverečnej fáze s kapacitou 11-tisíc
hektolitrov piva za rok.

"Pivovar sa stavia na zelenej lúke, v rámci prvej etapy pôjde zo začiatku o menší počet litrov, začneme s menšou kapacitou," konkretizoval pre agentúru SITA
Ján Pizur, jeden z konateľov spoločnosť Agroštít Farma Spišské Vlachy, s.r.o., ktorá výstavbu pivovaru plánuje. Ako poznamenal, časť produkcie pôjde na export, počíta sa tiež s vytvorením do desať pracovných miest.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V pláne sú nové receptúry

V rámci druhej etapy by mal investor v areáli vybudovať vzorkovú predajňu a reštauráciu. Vzniknúť by malo aj 26 parkovacích miest.

Ako vyplýva z materiálov zverejnených na enviroportáli Ministerstva životného prostredia SR, výstavba by mala byť ukončená v druhom štvrťroku 2021.

Technológia pivovaru bude zameraná na výskum, vývoj a výrobu remeselného
piva a pivných špeciálov.

Investor plánuje tvorbu nových receptúr a najmä skúmanie a zavádzanie inovatívnych procesov pri varení piva, ako aj kombinácie nových surovín vo varnom procese, ale aj v procese chmelenia alebo kvasenia.

Pivá budú mať nové senzorické vlastnosti, pričom pivné špeciály budú podľa investora konkurencieschopné nielen v rámci Slovenska, ale aj Európy. Hoci významná časť produkcie by sa mala predávať na Slovensku, investor plánuje aj jej export.

SkryťVypnúť reklamu

Primátor: Mesto to zviditeľní

Zhruba 15 percent sa bude predávať priamo v areáli pivovaru v pivovarskej reštaurácii.

Primátor mesta Spišské Vlachy Ľubomír Fifik nenamieta proti výstavbe, ak budú splnené všetky záležitosti v súvislosti s ochranou životného prostredia. Podľa jeho slov je takáto investícia pre mesto posilnením, zviditeľní ho a prinesie aj
zamestnanosť.

"Tento podnikateľský zámer je v rámci mesta špecifický, keďže takýto druh podnikania či sortimentu, ktorý sa tam bude vyrábať, tu nie je. Som za to, aby sa
mesto rozvíjalo v každej oblasti, aj v tejto," konštatoval pre agentúru SITA.

Najčítanejšie na My Spiš

          Blogy SME

          1. Helena Michlíková: Meky 70.
          2. Irena Šimuneková: Hrad Revište a okolie
          3. Julius Kravjar: Slovensko – neprekonateľný inovátor po každých voľbách
          4. Matej Farkas: Výrastok
          5. Jozef Ďanovský: Ako som si zažil workoholizmus
          6. Jan Kendera: Koniec roka 2022 v Katare?
          7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCIII - Hrad Prozor, Vrlika /HR/
          8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I.
          1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 248 090
          2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 601
          3. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 781
          4. Jana Melišová: V závoji hmly 3 568
          5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 3 417
          6. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 804
          7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 378
          8. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 146
          1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
          2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
          3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
          4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
          5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
          6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
          7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
          8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu

          Hlavné správy z MY Spiš

          Vďaka unikátnej liečbe môžete odstrániť nielen bolesti kĺbov, ale aj ich príčinu. Stovky slovenských pacientov hovoria o prekvapivých výsledkoch. Dlhoročné problémy s artrózou či osteoporózou sú preč.


          1. dec

          Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


          28. nov

          Možnosť ušetriť na donáške prostredníctvom lojalitného programu Wolt+ majú už aj zákazníci v Košiciach. Spoločnosť Wolt sa ho po úspešnom štarte v hlavnom meste rozhodla priniesť aj Košičanom.


          24. nov
          Obavy ľudí sa rozplynuli. Wolt im domov doručí kvalitné a čerstvé potraviny.

          Wolt šetrí čas a peniaze.


          22. nov

          Najčítanejšie články MyRegiony.sk

          Na mieste zasahujú hasiči.


          7 h

          Nový grafikon prinesie zmeny. Spisujú petíciu.


          2. dec

          Vlády zdravotníctvo roky neriešia. Lekári ich k tomu museli prinútiť, hovorí doktorka a odborárka.


          3. dec

          Slovensko je posledná krajina v rámci Európskej únie, ktorá používa papierové testy.


          1. dec

          Blogy SME

          1. Helena Michlíková: Meky 70.
          2. Irena Šimuneková: Hrad Revište a okolie
          3. Julius Kravjar: Slovensko – neprekonateľný inovátor po každých voľbách
          4. Matej Farkas: Výrastok
          5. Jozef Ďanovský: Ako som si zažil workoholizmus
          6. Jan Kendera: Koniec roka 2022 v Katare?
          7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCIII - Hrad Prozor, Vrlika /HR/
          8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I.
          1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 248 090
          2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 601
          3. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 781
          4. Jana Melišová: V závoji hmly 3 568
          5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 3 417
          6. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 804
          7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 378
          8. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 146
          1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
          2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
          3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
          4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
          5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
          6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
          7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
          8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?

          Už ste čítali?

          SkryťZatvoriť reklamu